オフィス トイボックスでは、静岡市・豊川商店様の韓国伝統菓子「宮廷の三時」のパッケージを制作させていただきました |
ヨンスヨム(クルタレ)は、韓国の宮廷伝統菓子。
蜂蜜と麦芽の粉を混ぜ、8日間熟成させた塊の真ん中に
穴をあけてドーナツ状にし、
熟練の職人がトウモロコシの粉をまぶしながら
輪をねじって丁寧に延ばしていきます。
繊細な糸を16,384本まで増やしたら、
香ばしい餡を繭のように包み込みます。
韓国では、これを食べると16,384本の蜂蜜の糸が
長寿や幸運を引き寄せるといわれています。
不思議な食感と上品な甘さの、
どのようなお飲み物にもマッチする飴菓子です。
*百年草とはチェジュ島の海岸に自生するサボテンの一種。
その赤い実はビタミンCやポリフェノールを含み、健康や美容によいといわれています。
催事等での出張実演販売も可能です。
キムチ・チヂミ・キンパ(韓国風海苔巻)などの
屋台料理も販売できます。
お問い合わせはお気軽に!
豊川商店 TEL:054-252-7153
大(170g)
10個入り 1,000円(税別)
小(80g)
10個入り 600円(税別)
名 称 |
菓子「宮廷の三時」(商標登録番号:第5714893号) |
原材料 |
蜂蜜、麦芽糖、百年草、ココア、きな粉、抹茶、コーンスターチ、松の実、オリーブオイル、黒ゴマ、黒糖 |
保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 |
冷凍保存で3ヶ月、冷蔵で1ヶ月程度 |
製造元 |
豊川商店 |
製造者 |
豊川成旭 静岡県静岡市葵区美川町9-30 TEL:054-252-7153 |
お問い合わせ |
豊川商店 / 韓国風居酒屋カラン 静岡市葵区美川町9-30 MAP TEL:054-252-7153 ●営業時間/17:00PM〜23:00PM 【メニューの一例】 お問い合わせはお気軽に! |